Bonjour à tous,

Pour profiter de ce long week-end, Amélia nous transmet une recette de gâteau...

Le Cara-Gourmand

Ingrédients :  11 carambars 

                                100 gr de chocolat à dessert 

                                65 gr de maïzena 

                                30 gr de sucre

                                4 œufs 

                                1 pincée de sel

Préparation :
Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige très ferme avec 1 pincée de sel. 

Ajouter le sucre aux jaunes d'œufs bien mélanger et ajouter la maïzena. 

Faire fondre le chocolat avec les carambars et les ajouter rapidement et en fouettant sans cesse aux jaunes d'œufs. 

Ajouter délicatement les blancs en neige. Bien mélanger. 

Beurrer un moule à manqué et saupoudrer de farine pour qu'il n'accroche pas. 

Mettre au four thermostat à 150 degrés pendant 35 minutes. 

Laisser refroidir. 

Bonne dégustation ! 

Pour ceux qui le souhaitent, une activité pour comprendre ce jour férié sur l'application "Quizinière".

Pense bien à écrire ton prénom !! ⇒  "Vidéos et questionnaire 1er mai"

Très bon week-end à tous !!!